Món bánh trung thu là một phần quan trọng của lễ hội Trung thu ở nhiều nước châu Á, bao gồm cả Trung Quốc và Việt Nam. Bánh trung thu có nhiều loại và hình dáng khác nhau, nhưng chúng thường có những ý nghĩa tượng trưng và truyền thống sâu sắc. Dưới đây là một số thông tin về ý nghĩa và nguồn gốc của món bánh trung thu:


1. Ý nghĩa của bánh trung thu


• Sự đoàn viên: Bánh trung thu thường được xem là biểu tượng của sự đoàn viên và quây quần gia đình. Trong ngày Trung thu, gia đình thường tụ tập lại, chia sẻ niềm vui và lòng thương yêu với nhau.

• Sự tròn đầy và sung túc: Bánh trung thu thường có hình dạng tròn, biểu tượng cho sự tròn đầy, đầy đủ và sung túc trong cuộc sống. Nó thể hiện mong muốn một năm mới tốt lành và giàu có.

• Sự thủy chung và bền vững: Một số loại bánh trung thu dẻo có hình dạng tròn và màu trắng, tượng trưng cho sự thủy chung và bền vững của tình yêu và tình bạn. Cặp đôi trẻ thường tặng nhau những chiếc bánh trung thu này để thể hiện tình cảm.

• Sự quay vòng và thay đổi: Bánh trung thu có nhiều hương vị khác nhau, thường thay đổi từ năm này sang năm khác. Điều này thể hiện sự thay đổi và phát triển trong cuộc sống và mong muốn những trải nghiệm mới mẻ.



2. Nguồn gốc của bánh trung thu

Bánh trung thu có nguồn gốc từ Trung Quốc, và câu chuyện về nguồn gốc của món này thường được kể như sau:

Theo truyền thuyết, vào thời kỳ khởi nghĩa chống lại nhà Nguyên, Chu Nguyên Chương ( sau này lập lên nhà Minh )  đã tạo ra món bánh trung thu như một phần của chiến lược quân sự. Cụ thể, bên trong mỗi chiếc bánh đều chưa một mật báo ước hẹn ngày khởi binh vào lúc trăng sáng nhất tức là ngày rằm của tháng 8.



Những chiếc bánh này sau đó được gửi tới các ngôi làng để kêu gọi dân chúng tham gia cuộc nổi dậy. Cuộc nổi dậy thành công này đã được coi là lý do tạo nên truyền thống ăn bánh trung thu vào dịp Rằm Tám và còn được thể hiện qua hình dáng tròn của bánh, biểu tượng cho sự đoàn kết và hòa bình.

Ngoài Trung Quốc, truyền thống ăn bánh trung thu đã lan rộng đến nhiều quốc gia châu Á khác, bao gồm Việt Nam, nơi người dân cũng có lễ hội Trung thu với những chiếc bánh trung thu ngon và ý nghĩa.

Chủ đề liên quan